Né le 11 avril 1918 à Albi, Max Savy a d'abord marqué la peinture audoise par ses qualités d'enseignant. Instituteur, professeur de dessin à l'École normale, des générations de Carcassonnais l'ont d'abord connu en tant qu'enseignant, avant que ne s'ouvre à lui une renommée internationale, en particulier aux États-Unis. Américains et Audois ont toujours apprécié ses sujets de prédilection qu'étaient la vie rurale et les paysagers languedociens baignés de lumière. Le musée possède déjà deux tableaux du peintre dont 'La garrigue incendiée' ainsi que plusieurs centaines de dessins offerts par sa fille.